Matsedel vecka 16

Måndag

Torskfilé i ugn med dill, rödlök & grädde toppad med varmrökt lax, potatismos.

Grillad kycklingfile, fylld med prästost & färska örter, basmatiris med purjolök.         

Pasta med långkokt högrev i gräddig sås med tomat, chili, vitlök & vitt vin.

Biffar med kikärtor, morötter och fetaost, kall chilicreme & syrad rödlök, basmatiris.

 Tisdag

Ugnsgrillad havskatt med fänkåls -citronsallad, varm skaldjurvinegrette &örtcreme.                  

Stekt panerad kalvschnitzel, citron- anjovissmör, rödvinssky och klyftpotatis.

 Bbq-& honungsrostad högrev, rökig bbqsås & cole slaw med ruccola & koriander.

 Spenat- ricottafylld tortellini, med krämig tomat- ostsås.

 

Onsdag

Ugnsbakad skreifile med bacon & spetskål, ljus kalvsky & potatis- blomkålspure.

Klassisk Wallenbergare med stompad potatis och skirat smör, rårörda lingon.

Smörbakad rotselleri med lins-grynpilaff med svamp och Parmesanost.

Torsdag

Skärtorsdag, restaurangen stängd

 

Fredag

Långfredag, restaurangen stängd

GLAD PÅSK!

Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.

 

Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 102 kr. Öppet för lunch mellan 11-14. Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10kr rabatt på lunchpriset

Med reservation för ändringar och slutförsäljning